5.9.2014 Japanilaista leivontaa, Vanha Herra sensei
Papuhyytelö
Ohjeet ja ohjeistus japaniksi, hieman haastavaa;). Ruskeista pienistä pavuista tehtyä jauhomasta massaa, vettä, sokeria ja vihannesgelatiinia (varmaankin agaragaria?). Näitä keiteltiin ja laitettiin omaperäiseen vuokaan. Tuloksena hämmästyttävän tasainen ja kiiltävä hyytelö. Hirmu makea. Kuulemma nautitaan vihreän teen kanssa, joka on hieman karvas. Eli kompinaatio helpompi.
Tänään olikin helppo aamupäivä. 4hengen ryhmissä yksi papuhyytelö. Nyt mennään laidasta laitaan. Välillä on hirmu kiire ja paljon hommaa. Välillä näin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti